tag:blogger.com,1999:blog-85421768284575930942024-03-13T12:21:04.147-07:00โครงงานวิทยาศาสตร์ เรื่องไข่เค็มจากกลิ่นใบเตยและตะไคร้rangsimahttp://www.blogger.com/profile/12678564967867566588noreply@blogger.comBlogger1125tag:blogger.com,1999:blog-8542176828457593094.post-10779209396263933042012-09-10T22:38:00.003-07:002012-09-10T22:38:31.333-07:00<br />
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;">บทที่ </span></b><b><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;">1<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;">บทนำ</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">ที่มาและความสำคัญ</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"> </span><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">เนื่องจากในชุมชนมีการเลี้ยงเป็ดไข่กันมาก
เพราะช่วงนี้ก็เป็นช่วงฤดูร้อนซึ่งร้อนกว่าปกติจะทำให้ไข่เป็ดเน่าเสียเร็วผู้จัดทำโครงงานได้ศึกษาเกี่ยวกับวิธีการถนอมอาหารเอง
โดยการนำไข่เป็ดมาทำเป็นไข่เค็ม
แต่เนื่องจากในชุมชนและท้องตลาดมีรสชาติของไข่เค็มแบบธรรมดา จึงได้มีแนวคิดที่จะพัฒนาไข่เค็มให้มีกลิ่นและรสชาติของใบเตยและตะไคร้<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> ในการทำโครงงานไข่เค็มจากกลิ่นใบเตยและตระไคร้จึงมีแนวคิดใหม่ในการพัฒนาให้มีไข่เค็มโดยการมีกลิ่นและรสชาติของใบเตยและตระไคร้<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">จุดมุ่งหมายของการศึกษาค้นคว้า</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">1.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">พัฒนารสชาติและกลิ่นของไข่เค็มให้มีคุณภาพมากขึ้น</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">2.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">เพิ่มคุณค่าของไข่เค็มและสมุนไพรในท้องถิ่น</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">3.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">ศึกษากลิ่นที่นำมาทำไข่เค็ม</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">สมมุติฐาน</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> ได้ไข่เค็มกลิ่นใบเตยและตระไคร้</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> ตัวแปรต้น สารสกัดจากใบเตยและตระไคร้</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> ตัวแปรตาม กลิ่นและรสชาติที่เกิดขึ้น</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> ตัวแปรควบคุม ระยะเวลาในการดองไข่</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> <span lang="TH">สถานที่ อุณหภูมิ
ขวด </span> <span lang="TH">น้ำ</span> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">ขอบเขตการจัดทำโครงงาน</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l2 level1 lfo2; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">1.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">ดองไข่เค็มจำนวน 10 ฟอง</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l2 level1 lfo2; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">2.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">เวลาการดอง
3 สัปดาห์</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l2 level1 lfo2; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">3.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">ใช้เฉพาะสารสกัดจากใบเตยและตระไคร้เท่านั้น</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">ประโยชน์ที่คาดว่าจะได้รับ</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">1.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">เป็นการยืดอายุให้กับไข่เค็ม</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">2.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">เป็นการเพิ่มมูลค่าของวัตถุดิบ</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: "Angsana New";">3.<span style="font-family: 'Times New Roman'; font-size: 7pt;">
</span></span><!--[endif]--><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">สามารถนำไข่เค็มมาทำเป็นอาชีพเสริมในครอบครัว</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">,<span lang="TH">ในชุมชนได้ลดปัญหาการว่างงานเพิ่มรายได้และลดรายจ่ายให้กับคนในชุมชน</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><span lang="TH"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: .75in; mso-list: l1 level1 lfo3; tab-stops: list .75in; text-indent: -.25in;">
</div>
<div align="center" class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="margin-left: .75in; mso-add-space: auto; text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt; line-height: 115%;">บทที่ </span></b><b><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt; line-height: 115%;">2<o:p></o:p></span></b></div>
<div align="center" class="MsoListParagraphCxSpLast" style="margin-left: .75in; mso-add-space: auto; text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;">เอกสารที่เกี่ยวข้อง</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; line-height: 115%;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">ทฤษฎีหรือแนวความคิดในการจัดทำโครงงาน</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -16.7pt;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> การถนอมอาหารก็คือ
การรักษาอายุธรรมชาติและสีสันของอาหารซึ่งเกิดจากการปรุงอาหาร
การถนอมอาหารโดยการดองเป็นการถนอมอาหารแบบหนึ่งในความเข้มข้นของเกลือ
น้ำตาลควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ โดยการจัดสิ่งแวดล้อมให้เหมาะสม
เพื่อการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ผลิตกรดหลิกติคและป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ที่ทำให้อาหารบูดเน่า
การถนอมอาหารนี้ใช้กับผัก ผลไม้และไข่</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">ไข่เค็ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง
โดยมักจะใช้ไข่เป็ดแล้นำไปแช่ในน้ำเกลือเพื่อให้เกลือซึมเข้าไปในเนื้อของไข่
เพื่อสามารถเก็บไว้ได้นานขึ้น โดยการทำไข่เค็มก็สามารถใส่กลิ่นต่างลงไปได้
โดยการนำสมุนไพรที่มีกลิ่นมาบดให้ละเอียดและก็ต้มในน้ำเกลือแช่ไข่เป็ดลงในน้ำเกลือนั้นเมื่อเย็นแล้ว</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">เอกสารต่างๆที่เกี่ยวข้องในการจัดทำโครงงาน</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">เราจะได้คุณประโยชน์จากไข่เป็ดเป็นแหล่งโปรตีนและเป็นอาหารจำเป็นต่อร่างกายประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็น
ธาติเหล็กช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง ฟอสฟอรัสและแคลเซียม วิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาช่วยในการมองเห็น
ช่วยให้สภาพอาการมองเห็นได้ดีในที่มืดและสว่าง วิตามิน บี </span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">2 <span lang="TH">ช่วยบำรุงผิวแล้วก็ยังมีคาร์โบไฮเดรต
ไข่มันและน้ำเป็นอาหารที่มีคุณค่าสูงมาก และราคาก็ถูก</span></span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><span lang="TH"><br /></span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
</div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-outline-level: 1; text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">ความหมายของไข่</span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 20pt;"><o:p></o:p></span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-outline-level: 1; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ประโยชน์ของไข่ และ
การบริโภคที่เหมาะสม "เพื่อสุขภาพที่ดี"</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1; text-indent: .5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ประโยชน์ของไข่นั้นมีมากมายอย่างน่าอัศจรรย์เลยทีเดียวค่ะ แต่ถ้าจะได้
ประโยชน์ของไข่
อย่างสูงสุดก็ควรที่จะมีการบริโภคหรือการกินไข่ที่เหมาะสมตามวัยกันอีกด้วยค่ะ
เพื่อที่จะได้รับ ประโยชน์ของไข่ อย่างเต็มที่ให้กับร่างกาย
และวันนี้เราก็นำเกร็ดความรู้เรื่องประโยชน์ของไข่และการบริโภคไข่ที่เหมาะสมมาฝาก
เพื่อให้ทุกคนได้รับความรู้และปฏิบัติตามกันอย่างควบคู่กันไปเพื่อสุขภาพที่ดีค่ะ
โดยปกติคนส่วนใหญ่ก็มักจะเลือกรับประทานไข่เป็นอาหารหลักกันอยู่แล้วไม่ใช่แต่เฉพาะคนไทยเท่านั้นต่างชาติหลายๆ
ประเทศก็มักจะนิยมบริโภคไข่เป็นอาหารหลักด้วยกันทั้งนั้น </span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-outline-level: 2; text-indent: 9.0pt;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ประโยชน์ของไข่<b> </b></span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><br />
1.
<span lang="TH">ไข่อุดมไปด้วยโปรตีน โดย </span>1 <span lang="TH">ฟองจะมีโปรตีนคุณภาพดี
</span>6 <span lang="TH">กรัม และกรดอะมิโนสำคัญอีก </span>9 <span lang="TH">ชนิด</span><br />
2.
<span lang="TH">ผลจากการทำวิจัยโดยมหาวิทยาลัยแพทย์ฮาร์วาร์ดพบว่า
ไม่มีความเชื่อมโยงที่สำคัญระหว่างการบริโภคไข่กับการเกิดโรคหัวใจ แถมยังมีผลการวิจัยอีกชิ้นหนึ่งที่พบว่า
การบริโภคไข่เป็นประจำยังช่วยป้องกันเลือดจับตัวเป็นก้อนเส้นเลือดอุดตันในสมองและภาวะกล้ามเนื้อหัวใจตายเฉียบพลัน</span><br />
3.
<span lang="TH">ไข่เป็นแหล่งโคลีนที่ดี
โดยโคลีนอยู่ในกลุ่มของวิตามินบีจัดเป็นสารอาหารสำคัญที่ช่วยในการควบคุมการทำงานของสมอง
ระบบประสาท และระบบไหลเวียนของเลือด โดยไข่ </span>1 <span lang="TH">ฟองจะมีโคลีนมากถึง
</span>300 <span lang="TH">ไมโครกรัม</span><br />
4.
<span lang="TH">ไข่อาจจะช่วยป้องกันมะเร็งเต้านม โดยผลการศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า
ผู้หญิงที่รับประทานไข่ </span>6 <span lang="TH">ฟองต่อสัปดาห์ช่วยลดความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งเต้านมลงร้อยละ
</span>44<br />
5.
<span lang="TH">ไข่ทำให้เส้นผมและเล็บมีสุขภาพดี
เพราะว่าไข่มีซัลเฟอร์สูงรวมถึงยังมีวิตามินและแร่ธาตุอีกหลายชนิด
หลายคนจึงพบว่าผมยาวเร็วขึ้นหลังจากที่เพิ่มไข่เข้าไปในอาหารที่รับประทาน
โดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่เคยขาดอาหารที่มีซัลเฟอร์หรือวิตามินบี</span>12 <span lang="TH">มาก่อน</span><span class="apple-converted-space"> </span><b><o:p></o:p></b></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"> </span><b style="text-align: center; text-indent: 0.5in;"><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 20pt;">ความหมายของใบเตย</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">ความหมายและประโยชน์ของใบเตย<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-indent: .5in;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">ใบเตย</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 16pt;"> </span><span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;">หรืออีกหนึ่ง
สมุนไพรใบเตย ที่คนไทยรู้จักกันดีเพราะนอกจากเราจะใช้ ใบเตย ในการประกอบอาหารหลาย
ๆ อย่าง อีกทั้ง ยังให้กลิ่งหอมและทีสำคัญที่สุด สรรพคุณของใบเตย
ยังมีอีกมายมายนักคุณอาจจะคิดไม่ถึง นั้นเรามามาดูสรรพคุณและ ประโยชน์ของใบเตย
กันเลยดีกว่าค่ะ</span><span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-outline-level: 1;">
<span lang="TH" style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 18pt;">สรรพคุณ และ ประโยชน์ ใบเตย</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-bottom: 7.5pt; mso-line-height-alt: 12.75pt; mso-outline-level: 1;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><br />
<span lang="TH"> การศึกษาฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาพบว่า
เตยหอมมีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด ลดความดันโลหิต ลดอัตราการเต้นของหัวใจ ขับปัสสาวะ
ซึ่งฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาที่กล่าวไปทั้งหมดนั้น ซึ่งมาจากการทดลองในห้องทดลอง
นอกจากนี้ได้มีการทำศึกษาวิจัย โดยนำน้ำต้มรากเตยหอมไปทดลองในสัตว์ทด
ลองเพื่อดูฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดปรากฏว่าสามารถลดน้ำตาลในเลือดของสัตว์ทดลองได้
จึงนับได้ว่าสมุนไพรเตยหอมเป็นสมุนไพรที่มีคุณค่าอีกชนิดหนึ่งสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่มรับประทานเองได้</span></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 18pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<strong><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-theme-font: major-fareast;">วิธีใช้ตามภูมิปัญญาไทย</span></strong><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">ใช้ใบเตยสดเป็นยาบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นช่วยลดอาการกระหายน้ำ
รากใช้เป็นยาขับปัสสาวะใช้รักษาเบาหวานประโยชน์ทางยาเตยหอมมีรสเย็นหอมหวาน
บำรุงหัวใจให้ชุ่มชื้น โดยมากนิยมใช้น้ำใบเตยผสมอาหารคนไข้ทำให้เกิดกำลัง
ลำต้นและรากใช้เป็นยาขับปัสสาวะ แก้น้ำเบาพิการ และรักษาโรคเบาหวาน
ใบช่วยบำรุงหัวใจให้ชุ่มชื่นลดกระหายน้ำและอาจใช้ใบตำพอกรักษาโรคหัด โรคผิวหนัง</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1; text-align: center; text-indent: .75pt;">
<strong><span lang="TH">ความหมายของตะไคร้</span></strong><strong><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1; text-indent: .75pt;">
<strong><span lang="TH">ความหมายและประโยชน์ของตะไคร้</span></strong><strong><o:p></o:p></strong></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-left: -4.5pt; mso-background-themecolor: background1; text-indent: 49.5pt;">
<b><span lang="TH">ตะไคร้บ้าน ตะไคร้แกง
คาหอม จะไคร้ เชิดเกรย และไคร้ ตะไคร้แดง
ตะไคร้มะขูด จะไคร้มะขูด</span><br />
<span lang="TH">ชื่อสามัญ</span> LemonGrass, Lapine <br />
<span lang="TH">ชื่อวิทยาศาสตร์</span> Citronella citrates <o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-left: -4.5pt; mso-background-themecolor: background1;">
<b><span lang="TH">ชื่อวงศ์ </span> Gramineae
<span class="apple-converted-space"> </span><br />
<span lang="TH"> ต้น</span><span class="apple-converted-space"> </span><br />
<span lang="TH"> เป็นไม้ล้มลุกจะขึ้นเป็นกอใหญ่
สูงประมาณ </span>1 <span lang="TH">เมตร ลักษณะของลำต้น ตั้งตรง แข็ง เกลี้ยง
และตามปล้อง (กาบของโคนต้น) มักมีไขปกคลุมอยู่ ความสูงวัดจากโคนถึงกาบใบ ประมาณ </span>30
<span lang="TH">เซนติเมตร</span><br />
<span lang="TH">เป็นไม้ล้มลุก ลำต้นจะตั้งตรง แต่แตกออกมา เป็นกอ สูงประมาณ </span>2
<span lang="TH">เมตร ที่โคน จะเป็นกาบชั้น ๆ เหมือนตะไคร้บ้าน แต่ไม่มีไขปกคลุม
เหมือนตะไคร้บ้าน ความสูงวัดจากโคนต้น ถึงกาบใบประมาณ </span>60-75 <span lang="TH">เซนติเมตร</span><br />
<span lang="TH"> ใบ</span><br />
<span lang="TH"> ใบเดี่ยว
แตกออกเป็นกอ รูปขอบขนาน ปลายใบแหลม ยาว </span>30-60 <span lang="TH">เซนติเมตร
กว้างประมาณ </span>1-2 <span lang="TH">เซนติเมตร ผิวใบด้านบนระคายมือเล็กน้อย
ส่วนด้านล่างจะเรียบ ขอบใบเรียบ มีใบยาวและกว้างกว่าตะไคร้บ้านยาวประมาณ </span>1 <span lang="TH">เมตร กว้าง </span>2-2.5 <span lang="TH">เซนติเมตร เส้นกลางใบแข็ง
ขอบใบจะมีขนขึ้นเล็กน้อย เมื่อส่องดูในที่มีแสงสว่างจะเห็นว่าขอบใบไม่เรียบ
และผิวใบจะสากมือทั้งสองด้าน</span><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; margin-left: -4.5pt; mso-background-themecolor: background1;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1;">
<b><span lang="TH"> สรรพคุณ</span><o:p></o:p></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1;">
<b><br />
<span lang="TH"> ทั้งต้น ใช้เป็นยารักษาโรคหืด แก้ปวดท้อง
ขับปัสสาวะ และแก้อหิวาตกโรค และยังใช้ร่วมกับสมุนไพรอื่น</span><span class="apple-converted-space"> </span><span lang="TH">รักษาโรคได้ เช่น
บำรุงธาตุ เจริญอาหาร และขับเหงื่อ</span><span class="apple-converted-space"> </span><br />
<span lang="TH">ใบ ใบสด ๆ ช่วยลดความดัน
โลหิตสูง แก้ไข้</span><br />
<span lang="TH">ราก ใช้เป็นยาแก้ไขปวดท้องและท้องเสีย</span><br />
<span lang="TH">ต้น ใช้เป็นยาขับลม แก้เบื่ออาหาร</span><span class="apple-converted-space"> </span><span lang="TH">แก้โรคทางเดินปัสสาวะ
นิ่ว เป็นยาบำรุงธาตุไฟให้เจริญ </span><br />
<span lang="TH">น้ำมัน มีฤทธิ์ต้านเชื้อรา และมีกลิ่นไล่สนุขและแมว</span><br />
<span lang="TH">ทั้งต้น ใช้เป็นยาแก้ปากแตกระแหง
แก้ริดสีดวงในปาก ขับลมในลำไส้ แก้แน่น ขับโลหิตระดู</span></b></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1;">
<span lang="TH"><b><br /></b></span></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt; text-align: center;">
<b><span lang="TH">บทที่</span></b><b> 3<o:p></o:p></b></div>
<div align="center" style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt; text-align: center;">
<b><span lang="TH">วัสดุ อุปกรณ์และการทดลอง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><span lang="TH">วัสดุและอุปกรณ์</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>1.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ไข่เป็ด </span>10<span lang="TH"> ฟอง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>2.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ใบเตย </span>1
<span lang="TH"> กรัม</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>3.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ตะไคร้ </span>1<span lang="TH"> กรัม </span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>4.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">เกลือ </span>2 <span lang="TH"> ถุง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>5.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">น้ำสะอาด </span>5<span lang="TH"> ลิตร</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>6.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ขวดโหล </span>2 <span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>7.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">หม้อต้ม </span> 1<span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>8.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">เตาไฟ </span>1<span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>9.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">กะละมัง </span>1<span lang="TH"> ใบ</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>10.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><!--[endif]--><span lang="TH">เครื่องปั่น </span>1 <span lang="TH">เครื่อง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>11.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><!--[endif]--><span lang="TH">ตรอง </span>1<span lang="TH"> ชิ้น</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>12.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><!--[endif]--><span lang="TH">มีด </span>1 <span lang="TH">ด้าม</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>13.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><!--[endif]--><span lang="TH">เขียง </span>1 <span lang="TH"> อัน</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<span lang="TH"><b><br /></b></span></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
</div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><span lang="TH">วิธีการทดลอง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>1.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ล้างไข่เป็ดให้สะอาดวางเรียงในภาชนะไว้ให้แห้ง</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoeKrF16EQcaKJoiib42ERuMSgcBubrXMDlDPxdqRIW9363x8Unmo088XPbUwxp5xx9QiYcNWV5eVCR-mABiktFYUIUmDtD20GyTdUOQy5TYy6JJjqRtwd86OWbzxO135oQ3ye7nU9OXV/s1600/Photo-0060.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoeKrF16EQcaKJoiib42ERuMSgcBubrXMDlDPxdqRIW9363x8Unmo088XPbUwxp5xx9QiYcNWV5eVCR-mABiktFYUIUmDtD20GyTdUOQy5TYy6JJjqRtwd86OWbzxO135oQ3ye7nU9OXV/s200/Photo-0060.jpg" width="200" /></b></a></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b> </b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<span style="text-indent: -0.25in;"><b> </b></span></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b><span style="text-indent: -0.25in;"><br /></span></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b><span style="text-indent: -0.25in;"><br /></span></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b><span style="text-indent: -0.25in;"> 2.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span></span><span lang="TH" style="text-indent: -0.25in;">ล้างทำความสะอาด ใบเตย</span><span style="text-indent: -0.25in;"> 1<span lang="TH"> กรัม และ ตะไคร้</span> 1 <span lang="TH">กรัม</span></span></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b> 3.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">นำใบเตยและตะไคร้มาหั่นและมาบดให้ละเอียด</span><o:p></o:p></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJiceL8D9AnOGoXoARK_dtqrGTIrNX1fWUDi_rz8TUd_mIZIxhzI_U4Y8t1QM9vbMdFJ6ecOlSyuaUIQIGQ-gc7BJHE47T33V4_FkF58WpSOk3YA07yb8OlkGx743l6ZnSD8CkgLzjWVm/s1600/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0441.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><b><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbJiceL8D9AnOGoXoARK_dtqrGTIrNX1fWUDi_rz8TUd_mIZIxhzI_U4Y8t1QM9vbMdFJ6ecOlSyuaUIQIGQ-gc7BJHE47T33V4_FkF58WpSOk3YA07yb8OlkGx743l6ZnSD8CkgLzjWVm/s200/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0441.jpg" width="150" /></b></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs4_nmUKS2Iuku9wzd__MzfZ2qpyvrELCzwGWjQM8IIztHNzlTcfYuHQzpERUd8gQbV_imdw3X7WYafShfKLCxo3CV88PgDbNB2bT_LkHFEnNwG8SR5VFRmQTvjEKBrccXNWJ08rS5pD3o/s1600/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0438.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs4_nmUKS2Iuku9wzd__MzfZ2qpyvrELCzwGWjQM8IIztHNzlTcfYuHQzpERUd8gQbV_imdw3X7WYafShfKLCxo3CV88PgDbNB2bT_LkHFEnNwG8SR5VFRmQTvjEKBrccXNWJ08rS5pD3o/s200/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0438.jpg" width="150" /></b></a><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic8HrJ99h1WWvd0OwddDCpu4oqmsqgKbCT_XJgYQgcO8k26J8zkRtF0JJ7ZbZEEaO0X4FDaDfAFWsTZReekbwtN2t7-yuwKRaTOtelfje83wM739AytLrX0dR3KpRk9f1ksm3ErC_SeXYW/s1600/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0444.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; display: inline !important; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEic8HrJ99h1WWvd0OwddDCpu4oqmsqgKbCT_XJgYQgcO8k26J8zkRtF0JJ7ZbZEEaO0X4FDaDfAFWsTZReekbwtN2t7-yuwKRaTOtelfje83wM739AytLrX0dR3KpRk9f1ksm3ErC_SeXYW/s200/%25E0%25B8%25A0%25E0%25B8%25B2%25E0%25B8%259E0444.jpg" width="150" /></a> </b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b style="text-align: center; text-indent: -0.25in;"> 4.
<span lang="TH">ตวงน้ำใบเตยและน้ำตะไคร้และเกลือตามอัตราส่วนจากนั้นนำใส่ในภาชนะที่ </span></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b style="text-align: center; text-indent: -0.25in;"><span lang="TH"> เตรียมไว้</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b> 5.<span style="font-family: 'Times New Roman';"> </span><!--[endif]--><span lang="TH">เทใส่ลงในไข่เป็ดที่วางเรียงอยู่ในภาชนะบรรจุ(ใส่โดยไม่ตรองเอากาก </span></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b style="text-indent: -0.25in;"><span lang="TH"> สมุนไพรออก)</span></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoeKrF16EQcaKJoiib42ERuMSgcBubrXMDlDPxdqRIW9363x8Unmo088XPbUwxp5xx9QiYcNWV5eVCR-mABiktFYUIUmDtD20GyTdUOQy5TYy6JJjqRtwd86OWbzxO135oQ3ye7nU9OXV/s1600/Photo-0060.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYoeKrF16EQcaKJoiib42ERuMSgcBubrXMDlDPxdqRIW9363x8Unmo088XPbUwxp5xx9QiYcNWV5eVCR-mABiktFYUIUmDtD20GyTdUOQy5TYy6JJjqRtwd86OWbzxO135oQ3ye7nU9OXV/s200/Photo-0060.jpg" width="200" /></b></a><b> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEu4oOt8D0rYg_uuzT1Y7CMD9ZV2Ftj5owrXYeyXmdpINQ6AqEhmX0gNxUO633pc49m7VuL3Ra9I50cmLfq4Mxd6fp_pAaLV1deP9zn-8Qh5LpdfdNhJt3mqBSYn9IpOOLV6J8AhHrCJO1/s1600/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0445.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEu4oOt8D0rYg_uuzT1Y7CMD9ZV2Ftj5owrXYeyXmdpINQ6AqEhmX0gNxUO633pc49m7VuL3Ra9I50cmLfq4Mxd6fp_pAaLV1deP9zn-8Qh5LpdfdNhJt3mqBSYn9IpOOLV6J8AhHrCJO1/s200/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0445.jpg" width="150" /></a></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><span lang="TH"> </span> </b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b>6.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">เริ่มทำการทดลองไข่เค็มของใบเตยและตะไคร้</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwLX5xGu68q1PgltwZxHDYoq5Dc9x64ULQjlXu5ykcRrarDyflQg7Z7NVYZRqNcJb4SFIy6BWS3Cu4EqrSyXwRGfUPnY64ZrCJu_QRCJ22y4y_Z8tg3uBBYs1_VBmH55a0UNv4hCCY4TH-/s1600/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0450.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><b><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwLX5xGu68q1PgltwZxHDYoq5Dc9x64ULQjlXu5ykcRrarDyflQg7Z7NVYZRqNcJb4SFIy6BWS3Cu4EqrSyXwRGfUPnY64ZrCJu_QRCJ22y4y_Z8tg3uBBYs1_VBmH55a0UNv4hCCY4TH-/s200/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E0450.jpg" width="150" /></b></a><b> </b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b> </b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b><br /></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<b>7.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ดองไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ได้ระยะเวลา</span> 10<span lang="TH">วัน
แล้วนำมาทดลองสอบว่ามีกลิ่นบนของเปลือกไข่</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>8.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ดองไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ได้ระยะเวลา</span> 15<span lang="TH">วัน
แล้วนำมาทดลองสอบว่ามีกลิ่นบนของเปลือกไข่</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>9.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">ดองไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ได้ระยะเวลา</span> 21<span lang="TH">วัน
แล้วนำมาทดลองสอบว่ามีกลิ่นบนของเปลือกไข่</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 40.5pt; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: 315.75pt; text-indent: -.25in;">
<!--[if !supportLists]--><b>10.<span style="font-family: 'Times New Roman';">
</span><!--[endif]--><span lang="TH">จากนั้นสังเกตและบันทึกผล</span><o:p></o:p></b></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: 0in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<span lang="TH"></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<b><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;">บทที่ </span></b><b><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;">4</span></b><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">การผลการวิเคราะห์ทดลอง</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" class="MsoTableGrid" style="border-collapse: collapse; border: none; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-themecolor: text1; mso-padding-alt: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; mso-yfti-tbllook: 1184;">
<tbody>
<tr style="height: 52.6pt; mso-yfti-firstrow: yes; mso-yfti-irow: 0;">
<td rowspan="2" style="border: solid black 1.0pt; height: 52.6pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ว/ด/ป<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td rowspan="2" style="border-left: none; border: solid black 1.0pt; height: 52.6pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">รายการ</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td colspan="2" style="border-left: none; border: solid black 1.0pt; height: 52.6pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 225.3pt;" valign="top" width="300">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<br /></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ผลการวิเคราะห์<o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 39.1pt; mso-yfti-irow: 1;">
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">กลิ่น</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150">
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">รสชาติ /
ความเค็ม</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 39.1pt; mso-yfti-irow: 2;">
<td rowspan="2" style="border-top: none; border: solid black 1.0pt; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">20 <span lang="TH">/ ส</span>.<span lang="TH">ค /</span>2555<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ใบเตย<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150">
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 36.85pt; mso-yfti-irow: 3;">
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 36.85pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ตะไคร้</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 36.85pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 36.85pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150">
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 39.1pt; mso-yfti-irow: 4;">
<td rowspan="2" style="border-top: none; border: solid black 1.0pt; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">25 <span lang="TH">/ส</span>.<span lang="TH">ค / </span>2555<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ใบเตย<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 39.1pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 36.85pt; mso-yfti-irow: 5;">
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 36.85pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ตะไคร้<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 36.85pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 36.85pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 35.5pt; mso-yfti-irow: 6;">
<td rowspan="2" style="border-top: none; border: solid black 1.0pt; height: 35.5pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">29<span lang="TH"> /ส</span>.<span lang="TH">ค / </span>2555<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 35.5pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ใบเตย<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 35.5pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 35.5pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
<tr style="height: 31.9pt; mso-yfti-irow: 7; mso-yfti-lastrow: yes;">
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 31.9pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 115.05pt;" valign="top" width="153">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;">ตะไคร้<o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 31.9pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.8pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
<td style="border-bottom: solid black 1.0pt; border-left: none; border-right: solid black 1.0pt; border-top: none; height: 31.9pt; mso-border-alt: solid black .5pt; mso-border-bottom-themecolor: text1; mso-border-left-alt: solid black .5pt; mso-border-left-themecolor: text1; mso-border-right-themecolor: text1; mso-border-themecolor: text1; mso-border-top-alt: solid black .5pt; mso-border-top-themecolor: text1; padding: 0in 5.4pt 0in 5.4pt; width: 112.5pt;" valign="top" width="150">
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span style="font-family: "Wingdings 2"; font-size: 16.0pt; mso-ascii-font-family: "Angsana New"; mso-char-type: symbol; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-font-family: "Angsana New"; mso-symbol-font-family: "Wingdings 2";">P</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-theme-font: minor-latin;"><o:p></o:p></span></div>
</td>
</tr>
</tbody></table>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center; text-indent: .75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background-color: white; background-position: initial initial; background-repeat: initial initial; text-align: center; text-indent: 0.75pt;">
<span style="font-family: 'Angsana New', serif; font-size: 16pt;"><o:p> </o:p></span><b style="background-color: transparent; text-align: center;"><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;">บทที่</span></b><b style="background-color: transparent; text-align: center;"><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;"> 5</span></b></div>
<div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">สรุปผลและข้อเสนอแนะ</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">
<span lang="TH">สรุปผล</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<b><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 14.0pt;"> </span></b><b><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">
</span></b><span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">จากผลการทดลองพบว่า</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-indent: .5in;">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">ไข่เค็มใบเตยและตะไคร้ที่ได้ทดลองผลออกมาเมื่อทดสอบแล้วกลิ่นหอม
รสชาติเค็ม</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">
<span lang="TH">ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีกลิ่นที่หอม</span> <span lang="TH">เนื่องมาจากกลิ่นของใบเตยและตะไคร้และได้กลิ่นรสชาติที่แตกต่างจากไข่เค็มธรรมดา</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span lang="TH" style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;"> ประโยชน์</span><span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 20.0pt;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">1. <span lang="TH">สามารถแปรรูปสมุนไพรที่มีในท้องถิ่นให้เกิดประโยชน์</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">2. <span lang="TH">มีรายได้เสริมจากการจำหน่ายผลิตภัณฑ์สมุนไพรเพื่อสุขภาพ</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">3. <span lang="TH">ได้รับความรู้จากการทำโครงงาน
ทั้งการผลิต การแปรรูป</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">4. <span lang="TH">เพื่อเพิ่มมูลค่าของพืชสมุนไพรให้เพิ่มขึ้น</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 18.0pt;">
<span lang="TH">ข้อเสนอแนะ</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-indent: -4.5pt;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">
1. <span lang="TH">ข้อเสนอแนะในการนำผลการทดลองไปใช้</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;">
1.1. <span lang="TH">ผลการศึกษาพบว่า ควรจะมีการใช้วัตถุดิบหรือส่วนผสมที่มากขึ้น</span> <span lang="TH">มีการนำสมุนไพรชนิดอื่นมาใช้ทำในการทดลอง</span> <span lang="TH">และควรพัฒนาต่อยอดของโครงงานให้สามารถเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์</span><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-left: 27.0pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; text-indent: -.25in;">
<span style="font-family: "Angsana New","serif"; font-size: 16.0pt;"> 1.2.<span lang="TH">ไข่เค็มใบเตยและตะไคร้สามารถควรที่จะนำออกไปสู่ตลาดได้เหมือนไข่เค็มอื่นๆ</span> <o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1; text-indent: .75pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="margin-right: -16.7pt;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1; text-indent: .75pt;">
<br /></div>
<br />
<div style="margin-bottom: 7.5pt; margin-left: .5in; margin-right: 0in; margin-top: 7.5pt; tab-stops: 315.75pt;">
<br /></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="background: white; mso-background-themecolor: background1;">
<b><span style="background-color: transparent; text-indent: 0.5in;"> </span><span lang="TH"> </span><o:p></o:p></b></div>
<br />
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<b><br /></b></div>
<div class="MsoNormal" style="text-indent: .5in;">
<br /></div>
<br />
<br />
rangsimahttp://www.blogger.com/profile/12678564967867566588noreply@blogger.com31